Recetas tradicionales

I jornada de migas y parrandas (Ibi, Alicante)

El domingo 15 de marzo se organizó en Ibi la I jornada de migas y parrandas con la colaboración de la Asociación de Vecinos de La Esperanza-Reyes Magos. Nada más que 250 personas, en su mayoría emigradas del norte de Almería y Granada en los años 60, haciendo sus migas y disfrutando del cante y del baile suelto, a pesar de que el tiempo no acompañó mucho. Para acabar el día, los más incansables nos despedimos con una malagueña cartagenera colectiva. Aquí os dejo con el vídeo, para que saboreéis el buen ambiente que hubo durante todo el día. Gracias a los organizadores y toda la gente que colaboró.

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Receta de gurupina

Aprovechando que el otro día mi abuela hizo gurupina, cogí la cámara y grabé los pasos para empezar una nueva sección de recetas tradicionales de aquellas cortijadas. ¡Si queréis compartir la vuestra, ya sabéis, enviádmela!

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